哈囉囉
我是涵兒我是隻企鵝~~~ （・⊝・）♡
出去玩啦~
今天來到位在捷運東門站的永康街商圈
五號出口出來最快喔!
永康商圈是很具指標性的觀光勝地
這是個接軌國際的美食觀光地
鼎泰豐、芒果冰、永康牛肉麵...... 琳瑯滿目!
永康街裡除了美食以外，台灣伴手禮品、特色文創店家均進駐在此
巷弄裡的咖啡廳、茶館﹑文創工藝店家
都有著自身獨特的經營模式
這是屬於永康街的獨特文化!
今天，鵝鵝要帶大家一起走入永康街的隱藏版特色
深入以「茶」與「咖啡」為特色的店家
尋找飄揚永康街的茶香與咖啡香吧!
鵝鵝今天帶大家深入探訪兩間風格迥然不同的店家
沉穩極富人文美學的啞舍永康
以及童趣清新的小虎咖啡
一起來看看吧 ♡
啞舍永康 台北市大安區永康街31巷9號1樓
小虎咖啡 台北市大安區永康街30-1號
品茶/人文/自然/生活
豆花 · 茶食 · 糕點 · 普洱 · 節氣茶選
啞舍永康坐落在永康街興盛地段上
綠植環繞，木質基調
外觀上帶給人古樸雅致之感
而且很大一間非常好找!
「茶品、人文、自然、生活、小農、友善」 是他們的經營宗旨
外面有座位出可以來上一碗清涼豆花
還有小攤子販售著自然特色飲品
像是紅心芭樂普洱、普洱火龍果汁等等
推開木門，向內走去
又是一番不同的光景
提供茶食、蔬食與各類茗品
非常的特別多元，
整體感受舒服愜意，極具自然美學與文創氛圍
紅心芭樂普洱超級好喝!!!
即使只是路過，也值得在此稍作駐足停留
來上一杯沁涼的水果普洱飲，消暑愉快！
後面會有照片好好跟大家分享味道!
木質底調，古樸設計
進入店內，暖調的燈光令人安心
若有煩躁的情緒，慢慢就能被梳理治癒
穩重質感盡顯在每一處的細節之中
沉穩、踏實、溫暖
是我踏進來後，腦海所浮現的三個形容詞。
亦有中式蒲團坐墊的座位區
搭配金黃耀眼的壁畫與蒼豪有勁的書法
古典的富貴風範 盡顯無遺
店內還有珍貴的普洱磚展示
有一說為 茶品天下
我是一個愛喝茶的人
啞舍永康對我來說，就是最棒的地方
首先，先來一杯內斂渾厚的普洱茶。
#茶湯色淺時與晨光相近
#茶湯色重時若紅彤彩霞
每一款茶，都有其氣質與調性
老普洱，則是中庸調和
啞舍永康的普洱茶
湯色紅濃明亮
有著普洱專屬的獨特沉香，滋味醇厚回甘
非常好喝
只需輕啜一口，便能感受到老普洱溫潤的餘韻延綿
好似對萬事萬物調和折衷的態度
本是色澤褐紅的茶葉
在滾水的洗禮之下， 走過了褐紅之貌，
那味因歲月而沈澱的芬芳，在茶湯之中，盡顯風華
啞舍永康珍藏的老普洱
品完普洱
點了一席依循古法製作的茶品
#2006雪融芽苞 貢茶
貢茶原意「各地進貢給朝廷的好茶」，代表最高的品質要求
啞舍永康全套古法沖泡，搭配店家的詳細解說
實為一趟優雅自在的品茗之旅
茶具極為講究
除了茶壺，還有公杯和濾茶網
更是直接在桌上擺放火盆，讓水維持熱度
店家說這個火會有兩簇火束，因此也叫兔子火
超級可愛的!
雪絨芽苞
採的是易武正山百年喬木茶樹
在初春時飽滿的銀芽芽苞
每一朵苞型如筍，豐實長潤
其為白毫蜜顯之芽苞
是原生茶樹的特有品種，自古即少而珍稀
茶具都有小巧思
茶具上，小花朵飄揚，就連茶壺內部也都有小花呢!
這個是公杯和濾茶用的篩網
用公杯分茶給大家，用濾茶網過濾掉小茶葉
講究每一個步驟，講究內心的每一處悸動
雪絨芽苞色淺清澈
初泡是淡淡的黃色
回沖多次後則是蜜黃色
香氣清揚
輕抿入口，恬淡之香縈繞於唇齒之間
口中回甘，喉中涼爽
是款緻潤而曖曖內含光的茶飲
午茶時光，來些精緻茶點，讓味蕾進行另一趟典雅之旅
果乾是嚴選有機果乾，採用新鮮水果冷風烘乾製成
有火龍果、香瓜、香蕉和橘子
入口溫潤柔軟，香氣四溢
蜜餞也好好吃!
鳳眼糕口感細緻，先嘗到綿密，隨後入口即化
點心與茶的交融之間，古樸雅致之情油然而生
我們還點了一份剛烤好的玫瑰蘋果捲
一份180
這個好特別，也好好吃!!
將新鮮切片蘋果烘烤之後
以酥皮和起司層層覆繞，形成玫瑰花的樣子
玫瑰綻放於盤中
蘋果、酥皮和起司，三種截然不同的味道
卻巧妙地相互融合在一起
起司的牽絲柔軟，酥皮的軟蜜微酥，還有蘋果烤過的溫熱軟中帶脆
是很棒的一款點心!! 下次來我還會再點!!
番茄還擺成小愛心，超級細心!
還記得前面店門口看到的小攤子嗎~
有許多以普洱為底的飲料!
鵝鵝品嘗到 普洱紅心芭樂 還有 普洱芭蕉鮮奶
兩款都好好喝喔!!
我喜歡的程度是我下次路過一定會去外帶!!
普洱紅心芭樂，喝起來很清爽，
紅心芭樂專屬的清香非常明顯
普洱為底調許是喝起來更輕盈的原因，直接喝的話普洱的感覺比較不強
普洱芭蕉鮮奶，超級濃郁!!
香甜芭蕉加上牛奶，以普洱當底，更順更不會膩!
這款也好喝!
啞舍永康就是這樣一個多元的空間
有餐點，有豆花，有茶點，還有果汁跟各類高級茶飲
店外，隨意小桌小凳來碗豆，走過路過來杯普洱果汁；
店內，木質調與蒲團座位區，用餐品茗皆宜
不變的都是那抹清閒之逸
是一個很清幽，適合用餐
也適合品茶靜心的地方
手中瓷杯，茶湯瀲灩，這一個午後，品茗沁脾
喜歡在啞舍永康度過的美好時光
跟著鵝鵝的步伐
一起來看看這坐落於喧囂之處，卻仍舊清雅寧靜的好地方吧!
經過一場人文薈萃的品茶之旅
接著我們拐身走入巷弄之中
來到以童趣為主軸的~小虎咖啡
阿里山愛玉/小虎餐包
小虎咖啡始於六歲小孩的手稿畫
小虎也是孩子的小名
餐包上面也有老虎手稿的圖樣
聯名象山「解解渴有限公司」，店內也有推出手工野生愛玉
也有販售咖啡
是以天然新鮮有趣為經營概念的!
店內空間不大
一張四人座位，還有靠牆的兩人座
蠻特別的是店家展示出來的創作很多都是用羊毛氈做的
不走近看還看不出來呢!
有一種小小畫廊的感覺
櫃台陳列的餐包也是用羊毛氈做的
非常逼真!
店內有兩個靠牆的位子
扶手上有一個圓形凹下去的地方可以放飲料
我有看到一些客人會點咖啡然後就放著，坐著休息
這樣的位子超適合ㄎㄨㄟˋ手划手機哈哈哈
是逛街逛累的時候，想坐下來的選擇之一!
小虎鹹奶油餐包/ 3顆 40
餐包鬆鬆軟軟的，奶油的份量也算多
奶油豐富餐包的口感，讓金黃的餐包更加濕潤
但當天等餐包烤等了半個小時左右比較久一點 ><
招牌愛玉 分內用碗/外帶碗價格
鵝鵝點的是 #柴蜜柚子愛玉 55元
使用的是紅柴木蜂蜜
香氣蠻特別的，比較不會太甜
紅柴木蜂蜜淡淡清香，配上柚子的甜
愛玉古溜順口，晶瑩剔透
這款還不錯吃，清涼消暑
來自阿里山的手洗愛玉
滑順清涼!
小虎咖啡的門口配飾也都很有趣
適合和朋友一起拍拍照!
這一次品嘗了餐包跟愛玉
是午後想吃小點心的選擇~
他們家咖啡品項也不少
店內雖然座位不多，但外送咖啡的單很多喔~
我一直看到外送員
我這次沒也喝咖啡，喜歡咖啡的朋友可以試試!
以上就是這次的 #永康東西軍 鵝鵝特派員報導
分享了兩間風格全然不同的店家
希望大家會喜歡!
也歡迎大家親身走訪，一睹永康街茶館的迷人魅力!
同場加映，除了今天走訪的，整理一些咖啡店跟茶店給大家!
鵝鵝之後也要慢慢的一間一間解成就!
帶上好友，或是與外國友人一同前來永康街
感受茶與咖啡的獨特風采吧!
一茶工房：台北市大安區永康街14巷1-1號
冇年冇月：台北市大安區信義路二段178號
塔郭藏品咖啡館：台北市大安區金華街199巷3弄4號 (( 來自幸福國度不丹的甜茶 ))
瑪汀妮芝咖啡館：台北市大安區金華街243巷28號 ((這裡有世界品質評鑑大賞冠軍金牌咖啡喔))
遊山茶訪：台北市大安區永康街6巷9號
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