哈囉囉 我是涵兒我是隻企鵝~~~ (・⊝・)♡
金黃剔透,從瓶罐中傾瀉而出
濃稠色調中有著熠熠光澤
這是由蜜蜂和辛勤的蜂農們共同努力的結晶
辨別蜂蜜的真假是在選購蜂蜜的時候最重要的事
今天要跟大家介紹我最近很喜歡也很放心的蜂蜜品牌
是來自台灣蜂農保證的純正滋味 嘟嘟家蜂蜜
說回分辨蜂蜜的真假
到底怎麼樣才可以買到純蜜呢?
鵝鵝之前去蜂蜜農場參觀的時候
專業人員有介紹說只要用手搓揉一下,看會不會黏手就知道了
光滑不黏手的就是真蜂蜜!
而且真蜜直接含在口中,輕輕於唇齒間攪動後嚥下,仍有餘香
尤其是真蜜會有其特殊風味,還有其種類的香味,舌尖輕試,也會有花香氣息
純淨的香味是騙不了人的!
嘟嘟家蜂蜜 蜜源純淨
均是來自於台灣野生山區的龍眼樹,還有濱海地帶的野生草本植物
靜待蜂蜜自然熟成,在熟成過程中累積豐富的酵素和天然葡萄糖
再由蜂農手工採收,自然完熟採收,讓蜜來到最熟成美好的等級
純淨自然,香氣都是花果天然香氣,不含香料,也不含人工糖
更不含防腐劑,也有通過SGS檢驗合格
也有台灣農產品生產追溯系統
健康無毒純淨好蜜!
可以放心食用,家裡有小朋友也可以安心食用!
微風南山和微風復興都是長期配合指定他們家的蜂蜜喔!
也可以到天母大葉高島屋的Jason’s大葉門市 ,這邊也有販售!!
今天要跟大家分享的是嘟嘟家蜂蜜的蜂蜜小禮盒
包裝淺綠色中帶有花草與蜜露的圖片
看起來很有活力也很自然
小禮盒裡面有三種蜂蜜
可以一次品嘗到三種不同的風味
自用的話,可以先試試看自己喜歡哪一種,再去買大罐的
送禮的話,精緻小巧,大方得體
不管是送長輩阿、年節送禮阿
或是拜訪朋友、客戶
蜂蜜小禮盒都很適合
精緻禮盒包裝,健康好吃,大朋友小朋友都喜歡
除了蜂蜜本身的益處,
甜蜜蜜的蜂蜜也可以有甜甜過好每一天的甜蜜寓意!
鵝鵝其實一直都很喜歡蜂蜜
無論是麵包塗抹、料理甜點製作、飲品沖泡
有蜂蜜都能為其增色不少
我可以說是吃蜂蜜長大的XD
所以我對蜂蜜的要求也很高!
今天就來跟鵝鵝一起來開箱嘟嘟家的蜂蜜小禮盒
春分花果蜜、野生草本蜂蜜、野生龍眼蜜
三種風味,一次滿足!
春分花果蜜
蜜源主要來自於台灣山林的柳橙樹
味道上不會很濃烈,有著清新的柳橙花蜜香
春分時節,雨水豐沛,萬物豐饒,
整片山區的花果樹都很茂盛,山林間瀰漫著香氣
春分花果蜜來自於穿梭在時節花果花朵中採蜜的蜜蜂們
採集來的蜂蜜有著花果樹的自然香味
春分花果蜜主要是採集柳橙花
氣息芳香,甜度上不會很甜,甜度較低,是我最喜歡的!!
搭配鬆餅我覺得很不錯喔!
野生龍眼蜜
蜜源主要來自於台灣山林土龍眼樹
龍眼花蜜是台灣很受歡迎的蜂蜜口味
龍眼花蜜的特點就是氣味濃郁香甜
會有龍眼果肉的香氣,色澤上也比較深
是三款中甜度最高的蜂蜜!
也因為甜度最高,所以更加適合沖泡飲品,
或是塗抹在麵包、餅乾上使用!
甜度最明顯,口感溫順,是許多人記憶中蜂蜜的味道!
野生草本蜂蜜
蜜源主要來自於台灣山區多種野生植物
甜蜜中帶著果酸味
嘗起來會有花果的香氣與清新感
因為採集多種野生植物
所以有不同草本的自然香味,層次上很豐富
草本花香,搭配輕甜果香
初入口微甜,而後帶著一點微酸
輕甜不膩,非常清爽
草本蜂蜜也可以潤喉喔~
晶瑩色澤真的看了就好心動
下面鵝鵝要和大家分享我的蜂蜜料理!
噹噹!! 首先是蜂蜜鬆餅~
可以做好鬆餅之後蜂蜜當搭配,淋上去吃
也可以再用一些水果、棉花糖在旁邊
喜歡鬆餅本身有蜂蜜味的話,可以在做麵糊的時候加蜂蜜進去
鬆餅超簡單
就去買鬆餅粉,然後自己加蛋、牛奶、蜂蜜就好了!
鍋子先熱好,建議使用不沾鍋
也可以用奶油來防沾!
鬆餅煎製像下圖一樣冒泡泡,就可以翻面啦~
翻面之後好漂亮!!
再煎一下就可以起鍋了喔~
簡單好做,麵香搭配蜂蜜香,讓人食指大動
再來一杯蜂蜜奶茶!
也可以做蜂蜜水、蜂蜜檸檬, 都很清涼解渴!
再來~
做完點心,來做正餐
鵝鵝做的是 日是蘋果蜂蜜咖哩
是甜口的咖哩喔,怕辣的小朋友可以是是看這種
其實就是在咖哩做好後,加入蘋果泥,再加入蜂蜜
就可以讓咖哩更加濃稠,並有著更多層次的風味!
鵝鵝真的很愛蜂蜜
我在喝飲料的時候,都不加糖
但我會選擇加蜂蜜,比較健康,也喜歡蜂蜜散發出來的自然香氣
小時候我不喜歡喝水,我家人也是會泡蜂蜜水給我喝,讓我開始慢慢喜歡上喝水
家中如果有小朋友不喜歡喝水可以試看看這招喔!
蜂蜜除了可以做鬆餅,也可以拿來做蛋糕或是搭配優格、燕麥
除了做咖哩,也可以做蜜汁雞翅
更簡單就是直接抹在麵包上
簡簡單單,就有多種風味
看看這個美麗的色澤和滑順程度
金黃瀑布傾瀉而下,是來自大自然的贈禮與美好!
自然完熟蜂蜜,履歷可溯,健康無添加,鵝鵝用心推薦!
品牌資訊
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