哈囉囉
~~我是涵兒我是隻企鵝 （・⊝・）♡
還記得上篇文章介紹的 全法最美水族館嗎
還沒看過的這裡看~~~~~
今天要來介紹的景觀餐廳就在水族館裡面!
逛完水族館剛好來頓豐盛的午餐或晚餐
超棒的約會行程阿XDD
不要覺得這種附屬餐廳食物一定又貴又不好吃
你錯了!!!!
LA ROCHELLE是位在法國西邊的靠海城市
所以海鮮超新鮮超有名阿!!!
食材都很新鮮很好吃!!
價格的話，在台灣偏貴，但在法國嘛.....算是OK的啦
(千萬不要跟台灣比食物阿阿 美食寶島!!!)
餐廳在水族館最頂樓
環境典雅輕鬆，以白色綠色為主調，栽種綠植，配上大片玻璃，
陽光輕巧的灑進每個角落，增添明媚光景
透明天花板超討喜!!!
不用開濾鏡就可以拍這麼美
藍天白雲陪伴你一起用餐
晚上的話還可以看到點點繁星!!(我覺得法國普遍都看的到星星欸而且超多XD)
來點菜吧
菜單有中法文英文兩個版本
有前菜(ENTREES)、主餐(PLAT)、乳酪(FORMAGE)、甜點(DESSERTS)
也有酒水飲料
前菜主餐乳酪甜點都是單點
想點什麼就點什麼
第一次我只單點主餐
第二次我選了他們的方案(僅供參考，價格可能有異動)
單點主菜14.5歐
主餐加 前菜或甜點擇一19.5歐
前菜加主餐加甜點 我忘了多少.....
反正就是配配樂比較便宜的意思啦哈哈
今天和大家分享一下我所吃過的
這是看菜單的時候送上的點心(免費~~)
算是小小開胃
很硬的乾麵包塊+不知道是什麼水果做的蜜餞
有洛神花的感覺但更酸
可以把它放到麵包上吃
在法國，餐廳幾乎都會有一盤麵包給你~
畢竟麵包是他們的主食嘛~~
這個麵包我還蠻喜歡的
外面偏硬脆口感，裡面是偏軟但扎實的
(很多法國麵包都從內硬到外阿....)
吃不夠可以跟服務生說
是可以續的喔~~
再來看看前菜的部分
我們選的是
RILLETTES DE SAUMON, SESAME AU WASABI,VINAIGRE DE GRENADE
鮭魚肉醬，芥末芝麻，石榴醋
他的菜名就是把原料全部寫出來哈哈哈哈哈
它的口感有點微妙
那一坨淡粉紅色的東西 乍看之下真的看不出來是啥
但入口就能感覺到鮭魚味，還有一些真的不知道是啥的東西....我猜應該是魚漿
RILLETTE是法國肉醬的意思
所以理論上他是鮭魚肉醬吧哈哈哈
他只有鮭魚味，吃不到鮭魚本體，有點神奇....
淡還算清爽，芥末味不算重，但我沒有到很喜歡，就覺得很神奇XD
來看看主餐的部分
FILET DE DAURADE ROYAL,QUINOA DE BETTERAVES ET PUREE DE CELERI
皇家雕魚，苜菜甜菜塔，芹菜泥 18.5歐元
肉質Q彈緊實，很好吃!!
苜蓿跟紅紅的甜菜塔有沙拉感覺
也是走清爽路線的
下面白白的泥是芹菜泥~~
喜歡芹菜的人應該會很愛XD
PIECE DE BOEUF GRILLEE, CONDIMENT DE CAROTTES ET FRITES MAISON
烤牛肉片，紅蘿蔔調料，店家自製薯條 18.5歐元
在法國看到餐點後面加一個MAISON就代表是店家自製的，別的地方沒有的~~
想嘗鮮的可以試試
目前沒有踩到雷XD 畢竟敢冠上店家自製的多半都是招牌啦XD
這個牛排就牛排，我覺得沒啥特別的，蠻好吃的!
薯條也不錯
我們後來還加點一盤薯條XD
DOS DE LIEU NOIR,RIZ IODE ET JUS DE COQUILLAGES
黑背鱈魚，米飯，貝殼醬 15.5歐元
這個鱈魚很好吃!!!我很喜歡這個!!
應該是用乾煎的方式去料理
皮超酥脆，肉質鮮嫩扎實
魚肉鮮甜，魚肉下面是小米飯(還是台灣米好吃 這個超級粒粒分明有點乾 泰國米的感覺)，
米下面得乳黃色醬是貝殼醬，很特別的鮮味，我很喜歡!!
淋在飯上面吃很清爽不會膩!!好吃!!!
旁邊那一塊綠綠的應該是蔬菜餅
下面這兩道是我二訪的時候點的
但我忘記拍照，忘記菜單全名了........
但大同小異 就大概介紹一下XD
這個就是上面說的黑背鱈魚
下面一樣是貝殼醬，但我記得這道好像沒有飯(失憶)
下面這個也是上面說的鯛魚~~
配上貝殼醬跟一大團馬鈴薯泥(會飽XD)
再來看看甜點的部分
MOUSSE AU CHOCOLAT,EMULSION D'ESTRAGON ET STREUSEL
巧克力慕斯，硬糖乳霜
我覺得賣相不太好的的甜點阿哈哈哈哈
但他蠻正常的
就是兩大坨巧克慕斯
黃色方塊是水果丁
黃色的醬是百香果醬
還有像馬林糖的巧克力糖
這道甜點很妙
單吃幕斯我覺得很普通
但把幕斯+水果丁+沾百香果醬
是很特別的味覺衝擊
微松的清爽帶一絲巧克力的甜
覺得蠻特別的!
最後用餐廳官網圖做個收尾
有機會參觀水族館就順便到頂樓用餐享受愜意時光吧
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